掼奶油的制作方法
用料:淡奶油150g、蔗糖20g
1、准备150g淡奶油和打蛋器；
2、将糖倒入淡奶油中打发，用打蛋器打发，添加稳定剂以改善奶油的起泡性和气泡的稳定性，又增加了适口性和粘度，添加蔗糖直到打到淡奶油完全打发；
3、装盘即可。
查看全部
用料:淡奶油150g、蔗糖20g
1、准备150g淡奶油和打蛋器；
2、将糖倒入淡奶油中打发，用打蛋器打发，添加稳定剂以改善奶油的起泡性和气泡的稳定性，又增加了适口性和粘度，添加蔗糖直到打到淡奶油完全打发；
3、装盘即可。