萝卜干怎么腌好吃
1、白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。
2、用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上。
3、将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水150ml混合，搅拌均匀，制成腌酱待用。
4、将静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，放1小时。
5、将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用。
查看全部
萝卜干怎么腌好吃 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现
2欧易实名认证全指南：新手必读·全路径校验·优化充值提现·月度更新
3多设备同步欧易OKX注册：详细图解，优化充值提现，合规优先人群季度更新
4长期维护版OKX国内使用：全流程详解，移动端优先优选，全场景适配
5常用收藏版OKX安全设置：实操手册，国内网络环境优选，一步一图
6OKX新手指南全指南：新手必读·轻量指引·加速KYC通过·最新版
7中国地区OKX操作教程：详细图解，稳定访问入口，老用户回归最新版
8欧易APP下载：避坑指南-稳定入口-移动端重度用户-稳定访问入口