如何把鸡皮炸的又酥又脆
原料：鸡皮250克，面粉150克，太白粉50克。
1、用夹毛器把鸡皮的毛细孔残留污垢去掉，洗净。
2、用刀刮净浮油。
3、将鸡皮切成5厘米长，5厘米宽的片。
4、将太白粉和面粉以一比三比例混合，做成炸粉。
5、将每片鸡皮裹好炸粉。
6、锅内加入适量花生油，烧到六成热。
7、将裹好的鸡皮下油锅内炸至金黄色时立刻捞出，可使鸡皮又酥又脆。
8、将其放在餐巾吸油纸上，去掉多余油分。
9、装至盘里，即可食用。
查看全部
如何把鸡皮炸的又酥又脆 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置全指南：一步到位·轻量指引·降低注册难度·月度更新
2欧易入门路径全指南：实操手册·全场景适配·减少风控拦截·月度更新
3季度更新欧易OKX注册：快速上手，中国地区优选，零经验可用
4月度更新欧易OKX注册：避坑指南，合规与安全优选，轻量指引
52026最新OKX安全设置：避坑指南，移动端优先优选，零经验可用
6欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
7中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代
8大陆用户欧易入门路径：进阶策略，十分钟可用，合规优先人群最新版