炸香椿鱼的做法
1、食材：香椿若干，面粉适量，鸡蛋3枚，泡打粉适量，盐适量，花生油适量，清水适量。
2、用清水清洗香椿，用滚烫的水烫一遍，捞出后放置一旁。
3、面粉、淀粉、泡打粉、盐混合拌匀，磕里三个鸡蛋加适量的清水合成面糊。面糊里放入15克的烹调油，把面糊和油充分的搅拌均匀，要使面糊和油充分的融合。
4、把洗好后的香椿放进搅拌好的面糊里。
5、炒锅上火注入花生油，油温烧至180度左右，即可将裹好面糊的香椿放进油锅里香椿下入油锅后要立即翻面，这样做，使之在成品后不会出现面糊一面多一面少的现象，可以保持香椿两面挂的面糊均匀。
6、看着香椿两面炸至金黄即可捞出食用。
查看全部
炸香椿鱼的做法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
2欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用
3OKX操作教程全指南：快速上手·全路径校验·十分钟可用·长期维护版
4移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新
5欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
6欧易入门路径：全流程详解-中国地区-安全敏感人群-完善风控配置
7最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引
8长期维护版OKX操作教程：实操手册，多设备同步优选，安全优先