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奶香全麦吐司的做法(奶香全麦吐司怎么做)

面包桶内放入蛋液、酸奶

放入两种粉类,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟

放入黄油再和面20分钟

进行发酵

发好的面团排气后分成3份,醒15分钟

擀成椭圆形

上下折起

再擀成长条

卷起

放入模具再次发酵

发好的面包胚刷上蛋液

烤箱预热,180度,下层烤35分钟左右,上色时盖上锡纸

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