毛豆剁椒虾仁怎么做
1、主料：剁椒1勺、毛豆100g、菜花80g、胡萝卜50g。
2、调料：食盐适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量、卷心菜10g。
3、胡萝卜和花菜切成丁。
4、毛豆洗净和大头菜放碗中。
5、锅加油，将所有蔬菜倒入锅中。
6、翻炒几下，加入剁辣椒。
7、加入少许盐，继续翻炒。
8、放入少许生抽，炒匀。
9、最后加入鸡精。
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