蛋清打发后能放多久
蛋清打发后能放12个小时，蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白，与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。相对而言，蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌，会呈现泡沫状像海棉般有弹性，是做蛋糕的首要步骤。
查看全部
蛋清打发后能放多久 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过
2欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用
32026最新OKX操作教程：详细图解，稳定入口优选，全场景适配
4欧易账号开通：完整攻略-大陆用户-安全敏感人群-提升账户安全
5欧易APP下载全指南：一步到位·一步一图·稳定访问入口·最新版
6OKX操作教程（镜像访问）—避坑指南，实战型玩家必备，提升账户安全
7大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
8季度更新欧易OKX注册：快速上手，中国地区优选，零经验可用