这是氧化作用，因为丝瓜含糖较高,且瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑。 就如苹果切开都会发黑一样。其次丝瓜和铁锅接触的时间越久就越会发黑。
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1四川省乐山市沐川县气象台发布大风蓝色预警信号
2大方县气象台发布雷电黄色预警信号
3云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县2025-08-10 19:24发布暴雨黄色预警
4云南省昭通市大关县气象台发布山洪灾害风险黄色预警信号
5四川省泸州市古蔺县气象台发布雷暴大风黄色预警信号
6四川省南充市2025-08-10 19:23发布暴雨黄色预警
7贵州省遵义市桐梓县气象台发布雷电黄色预警信号
8湖北省黄冈市红安县气象台发布暴雨黄色预警信号
9安徽省合肥市气象台发布暴雨蓝色预警信号
10甘肃省庆阳市气象台发布雷雨大风黄色预警信号