粽子怎么包的步骤详细
将糯米淘洗干净，用凉水浸泡约2小时；然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。
将粽叶洗洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。
取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用干马兰草系好，即为粽子。
将包好的粽子放入锅内，加入清水（水量要多，必须淹没粽子），用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
查看全部
粽子怎么包的步骤详细 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易账号开通（大陆用户）—一步到位，老用户回归必备，避免常见错误
2最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引
3季度更新欧易OKX注册：快速上手，中国地区优选，零经验可用
4国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
5常用收藏版OKX操作教程：一步到位，国内网络环境优选，轻量指引
6欧易实名认证全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
7OKX安全设置：详细图解-移动端优先-合规优先人群-加速KYC通过
8欧易入门路径（大陆用户）—保姆级教程，安全敏感人群必备，提高交易效率