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油栗炖桃胶的做法

1、食材:板栗100克,桃胶25克,红枣4颗,黄冰糖50克。

2、桃胶用饮用水泡一晚至完全泡发。

3、油栗切小口,煮5分钟后放入凉水中浸泡,便于去除外壳。

4、泡发的桃胶、油栗、红枣、黄冰糖、饮用水一起下锅。

5、大火煮开后转小火煮20分钟即可。

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