野菜做法之野苋菜鸡蛋水饺
野菜做法之野苋菜鸡蛋水饺
把野苋菜清洗干净，用开水焯一下
鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎
面粉加入适量的水和成面团
把鸡蛋碎和野苋菜加入适量的盐，油等调料和成馅
面团分成小份
擀成面皮
然后加入馅料包成饺子
锅中加入适量的水烧开
下入饺子，熟透后捞出
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