红烧鹌鹑蛋
1、食材：鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一颗。
2、把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。
3、锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。
4、炒好的糖色应该是红褐色的。
5、放入鹌鹑蛋翻炒二分钟，使鹌鹑蛋均匀的上色。
6、加入姜片、葱花、干辣椒段、生抽和八角。
7、待炒出调料的香味儿后加一小碗清水。大火烧开，小火10分钟。
8、十分钟后加入盐调味儿。转至大火烧收汁即可出锅。
查看全部
红烧鹌鹑蛋 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1合规与安全欧易实名认证：快速上手，十分钟可用，技术派2026最新
2备用域名OKX新手指南：保姆级教程，提升账户安全，机构用户持续迭代
3常用收藏版OKX操作教程：一步到位，国内网络环境优选，轻量指引
4欧易实名认证全指南：快速上手·不踩坑版·稳定访问入口·2026最新
5欧易实名认证全指南：进阶策略·全路径校验·降低注册难度·持续迭代
6OKX安全设置全指南：一步到位·轻量指引·降低注册难度·月度更新
7常用收藏版OKX新手指南：实操手册，移动端优先优选，全路径校验
8欧易账号开通（大陆用户）—一步到位，老用户回归必备，避免常见错误