家庭油条制作方法
1、将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团，醒上15分钟。
2、取出面团，在案上整理成长条，然后用保险膜包起来，放到冰箱至少醒8小时。
3、8小时后取出，在室温下稍微回温。
4、将面取出翻放到撒有面粉的案上，面上也撒上大量的面粉。
5、将面轻轻地拉长，切成若干小条。
6、取一条翻面放到另一条上，然后中间用筷子用力压一下，再将两头捏搓在一起，揪掉多余的面团，这样炸出来看上去较漂亮。
7、丢一块面团入油锅，立即浮起，就可以炸油条了。
8、用筷子反复翻油锅中的油条，让其受热均匀，迅速膨胀、浮起，炸到金黄时捞出控油。
查看全部
家庭油条制作方法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX充值提现全指南：详细图解·全场景适配·降低注册难度·常用收藏版
22026最新OKX安全设置：避坑指南，移动端优先优选，零经验可用
3国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
4欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新
5常用收藏版欧易账号开通：完整攻略，低门槛路径优选，一步一图
6长期有效欧易入门路径：完整攻略，多设备同步优选，全路径校验
7季度更新OKX充值提现：一步到位，多设备同步优选，安全优先
8欧易账号开通（镜像访问）—进阶策略，新手用户必备，加速KYC通过