怎样炒皮渣不粘锅
炒皮渣不粘锅的办法如下：
一、原料：
粉条、红薯淀粉、葱、姜、蒜、十三香、虾皮、盐少许。
二、做法如下：
1、将淀粉加水或高汤稀释，拌开即可；
2、将粉条放到滚开的水中煮一下，变软即可，放入开水中约一分钟捞出；
3、将切好的葱、姜、蒜、十三香、虾皮、盐少许放入捞出的粉条内；
4、将搅拌好的淀粉汁倒入粉条内，用手抓匀；
5、倒入蒸蓖内，表层再用淀粉汁抹一下，蒸好后比较光滑，再大火蒸约五十分钟皮渣；
6、将放凉的皮渣均匀切成块状，葱、蒜切好备用；
7、在炒菜锅内或平底锅内倒入色拉油，油热放葱花，放入皮渣，进行翻炒，根据蒸时加入盐的量，来决定此时加入盐份的多少，倒少许生抽，出锅时放入切好的蒜沫。
查看全部
怎样炒皮渣不粘锅 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引
2OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过
3OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量指引·提高交易效率·2026最新
4OKX国内使用：进阶策略-备用域名-实战型玩家-提高交易效率
5多设备同步欧易OKX注册：详细图解，优化充值提现，合规优先人群季度更新
6常用收藏版OKX安全设置：实操手册，国内网络环境优选，一步一图
7欧易APP下载：避坑指南-稳定入口-移动端重度用户-稳定访问入口
8OKX充值提现全指南：详细图解·全场景适配·降低注册难度·常用收藏版