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腌红辣椒干怎么做

1、原料:红辣椒300克、大蒜150克、生姜20克。

2、调料:盐、味精适量。

3、红椒去蒂,去籽,切成碎丁。

4、生姜切丝、大蒜切成蒜泥。

5、将所有材料加入调料拌匀,放入洗净控干的瓶子里。

6、密封好瓶口放在阴凉处闷3天即可。

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