广东人清热解毒的汤
1、牛大力土茯苓煲乌龟
材料：牛大力二两 草龟一斤 猪肉四两 土茯苓半斤 红枣6个
做法：放在一起煲3个钟。
功效：清热祛湿解毒。
2、鹌鹑祛湿汤
材料：鹌鹑三到四只 薏米百合各一两 姜3片
做法：放一起煲1个钟。
功效：清热祛湿、化痰止咳。
3、健脾祛湿汤
材料：淮山（干） 猪横脷 溪黄草 土茯苓
做法：放一起煲一个钟，煲开之后转小火。
功效：调理脾胃。
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