中筋粉如何做馒头
1、准备中筋面粉250克，清水125克、酵母3克。
2、把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。
3、用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右。
4、揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵，夏天20分钟就可以了，冬天大概30分钟。
5、将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体，切分成等份大小的面块，把表面揉光滑。
6、将做好的馒头面坯静置15分钟左右。
7、锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸20分左右关火，取出即可。
查看全部
中筋粉如何做馒头 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新
2OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代
3欧易实名认证全指南：完整攻略·一步一图·减少风控拦截·当季优化
4OKX安全设置全指南：一步到位·轻量指引·降低注册难度·月度更新
5OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现
62026最新欧易入门路径：完整攻略，国内网络环境优选，零经验可用
72026最新OKX国内使用：进阶策略，稳定入口优选，全路径校验
8欧易实名认证全指南：完整攻略·无痛安装·稳定访问入口·最新版