肉沫鸡蛋怎么做菜
1、猪肉打成泥，备用。
2、锅中倒油，放入肉沫炒散，再放入蒜末，圆葱末，胡萝卜末，炒香，盛出备用。
3、把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀，加入适量的清水和盐，再搅拌均匀。
4、用保鲜膜封住碗口，用牙签在保鲜上插几个小孔，锅中加入水，把鸡蛋液放入锅中蒸１０分钟。
5、最后把肉沫倒在鸡蛋上即可。
鸡蛋，是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质１２.８克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的８种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达９８％。每百克鸡蛋含脂肪１１～１５克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
查看全部
肉沫鸡蛋怎么做菜 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过
2欧易实名认证全指南：新手必读·全路径校验·优化充值提现·月度更新
3OKX操作教程（镜像访问）—避坑指南，实战型玩家必备，提升账户安全
42026最新OKX操作教程：详细图解，稳定入口优选，全场景适配
5长期有效欧易入门路径：完整攻略，多设备同步优选，全路径校验
6OKX国内使用全指南：保姆级教程·全场景适配·十分钟可用·长期有效
7OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量指引·提高交易效率·2026最新
8移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新