恩施腊肉做法是什么
1、准备烧洗好的腊肉。
2、烧洗好的腊肉切片装盘。
3、锅中加半碗水，加入切好的腊肉。
4、待水烧干，肉起锅。
5、加入少许油，放入青椒，炒2分钟。
6、加入腊肉和青椒一起炒2-3分钟，即可起锅。
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