肉丝炒杂菇步骤
1、食材：香菇适量、海鲜菇适量、白菇适量、雪花猪肉50克、肉丸适量、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。
2、准备好香菇、海鲜菇、白菇、雪花猪肉、肉丸、盐、酱油、生粉和花生油。
3、用适量盐、生粉、酱油和花生油把雪花猪肉腌制10分钟左右。用筷子多搅拌几下，使肉更加顺滑。
4、把海鲜菇的根部切掉，香菇的径有点长，也要切掉一部分，因为太长会影响口感。
5、把全部菇放进洗菜盆洗干净，务必认真清洗，菇伞下会藏有很多沙子，一定要清洗干净。洗干净的菇沥干水分，放在案板上，比较大个的菇对半切开。
6、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入杂菇翻炒10分钟左右，把杂菇炒软炒出香味后，加入适量温水煮开。
7、把肉丸洗干净放入锅中，加入少许盐一起煮开，把腌制好的雪花猪肉也倒入锅中，盖上盖子大火煮5分钟左右。
8、当汤汁变得浓稠时，就可以关火出锅了，装在砂锅中以保持温度，一道好吃的炒杂菇就完成了，味道鲜甜无比，满屋飘香，非常下饭。
查看全部
肉丝炒杂菇步骤 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
2当季优化OKX充值提现：新手必读，多设备同步优选，合规优先
3欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效
4欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
5OKX操作教程：进阶策略-合规与安全-新手用户-提升账户安全
62026最新OKX国内使用：进阶策略，稳定入口优选，全路径校验
7欧易OKX注册全指南：进阶策略·无痛安装·减少风控拦截·季度更新
8OKX充值提现全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化