酱爆大蒜
1、原料：新鲜大蒜200克（去皮，切掉根部）。调料：糖，盐，甜面酱，胡椒粉适量。
2、炸大蒜。油温六七成热，放入大蒜，炸至外皮淡黄，捞出备用。注意：油温不可过高。
3、炒酱。底油烧热，放入三勺甜面酱，翻炒，放入少许清水，加两勺白糖，少许盐，胡椒粉，鸡精；放入水淀粉勾芡。注意：盐不可多。
4、放入大蒜翻炒，出锅。
5、注意：由于大蒜已炒过，不必再翻炒太长时间!
查看全部
酱爆大蒜 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
2新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和静县气象台发布雷电黄色预警信号
3新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-05-11 21:37发布大风蓝色预警
4四川省凉山彝族自治州冕宁县2025-05-11 18:54发布雷电黄色预警
5新疆维吾尔自治区和田市2025-05-11 19:19发布沙尘暴黄色预警
6云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县2025-05-11 19:07发布雷电黄色预警
7新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-05-11 20:26发布大风蓝色预警
8辽宁省本溪市2025-05-11 19:36发布大风蓝色预警