笋干怎么挑比较嫩
1、看笋壳。笋的外壳要选嫩黄色的，这种外壳的笋是深埋在土里，刚挖出来的，很新鲜。
2、看笋肉。把笋的外壳剥开，查看笋肉，笋肉越嫩白，笋吃起来就越脆。绿色的不要选，笋肉吃起来很涩。
3、看笋节。笋是节状生长的，买笋时要看节与节之间的距离，距离越近越紧密，笋肉就越细腻，吃起来更好吃。
4、看笋形。买笋时要看笋的形状，上部大而底部较小的笋比较好，这样的笋笋壳少而笋肉多。
5、看笋体。选择笋的时候还要看笋的整体，整体从上到下粗细差不多的笋味道更鲜嫩，上细下粗的笋最上面最嫩，下面的笋肉稍粗糙。上面部分可以炒着吃，下面部分炖煮吃更美味。
查看全部
笋干怎么挑比较嫩 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
2OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量指引·提高交易效率·2026最新
3常用收藏版欧易账号开通：完整攻略，低门槛路径优选，一步一图
4欧易入门路径全指南：保姆级教程·零经验可用·避免常见错误·常用收藏版
5OKX充值提现全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
6欧易实名认证全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
7OKX充值提现：实操手册-稳定入口-交易爱好者-十分钟可用
8合规与安全欧易实名认证：快速上手，十分钟可用，技术派2026最新