鸡蛋怎样做爽脆
1、将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮。
2、鸡蛋装入盆内，加上酱油腌渍40分钟，取出沥净汁水。
3、锅内倒入高汤1500克，加葱、姜、料酒、味精，烧开后打净浮沫，煮约10分钟，倒入盆内晾凉。
4、锅内放入油烧七成热，将鸡蛋分次下入油内炸呈虎皮色。
5、捞出沥净油，放入高汤中腌渍12分钟，食用时取出切成两半，摆入盘内即可。
查看全部
鸡蛋怎样做爽脆 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1合规与安全OKX国内使用：避坑指南，十分钟可用，移动端重度用户长期有效
2欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
3欧易OKX注册全指南：实操手册·无痛安装·十分钟可用·当季优化
4欧易账号开通全指南：一步到位·轻量指引·加速KYC通过·稳定更新
5长期有效OKX新手指南：详细图解，多设备同步优选，全场景适配
6移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
7欧易APP下载（移动端优先）—全流程详解，交易爱好者必备，优化充值提现
8欧易实名认证全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化