风干鸡怎么制作
材料：鸡 1只、粗盐3斤、纱纸1张、钖纸1张。
制作：
1、 鸡洗净抹干，吊起风干。
2、 将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开。
3、 锡纸裁至较所用的煲为大，铺于底部。
4、 镬烧热，放入粗盐至黄色。将约三分之一粗盐平均铺于煲底，放入煲鸡只，将余下的粗盐铺面。盖煲以慢火焗6分钟，将鸡双反转，再焗6分钟，最后熄焗12分钟即成。
查看全部
风干鸡怎么制作 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1常用收藏版欧易账号开通：完整攻略，低门槛路径优选，一步一图
2欧易入门路径全指南：保姆级教程·零经验可用·避免常见错误·常用收藏版
3合规与安全OKX国内使用：避坑指南，十分钟可用，移动端重度用户长期有效
4国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
5稳定更新OKX新手指南：一步到位，移动端优先优选，无痛安装
6欧易实名认证全指南：进阶策略·全路径校验·降低注册难度·持续迭代
7大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
8合规与安全欧易入门路径：一步到位，十分钟可用，新手用户长期有效