豆腐皮炒青椒
1、主料：豆皮200克、青椒25克、木耳(水发)15克、绿豆芽15克。调料：姜5克、酱油40克、味精1克、白砂糖5克、淀粉(豌豆)5克、香油15克、花生油75克。
2、将油豆皮切成筷子条，黑木耳、青红椒分别切成细丝，绿豆芽摘去两端,洗净。
3、取碗一只,放入酱油,白糖,姜丝,味精,鲜汤50克,湿淀粉,调匀成味汁。
4、炒锅放入熟花生油,烧至七成热时,将油面筋丝抖散投入,炸至深金黄色时捞起沥油。锅中留余油,将青红椒丝,绿豆芽,黑木耳放入煸炒几下,再加入炸制好的面筋丝,速将味汁倒入颠翻几下,淋上麻油装盘即成。
查看全部
豆腐皮炒青椒 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置：进阶策略-多设备同步-机构用户-提高交易效率
2欧易APP下载全指南：一步到位·一步一图·稳定访问入口·最新版
3欧易OKX注册全指南：实操手册·无痛安装·十分钟可用·当季优化
4欧易APP下载（中国地区）—完整攻略，新手用户必备，完善风控配置
5OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过
6欧易实名认证全指南：完整攻略·无痛安装·稳定访问入口·最新版
7欧易账号开通全指南：一步到位·轻量指引·加速KYC通过·稳定更新
8合规与安全欧易入门路径：一步到位，十分钟可用，新手用户长期有效