蔗糖素属于糖么
蔗糖素可以被纳入糖的一个小分支，蔗糖素其实是一种人造甜味剂，它是目前市场上成长速度最快的一种甜味剂，只要是甜的，它都在其中融入了这类物质，比如说面包、糖果、苏打饮料等等。
蔗糖素生成过程中，一个糖分子中的三个氢(H)和氧(O)基团被三个氯(Cl)原子取代。这时，蔗糖素就不再属于糖类了，而成为了人造甜味剂，其甜度是糖的600倍。蔗糖素不会被人体代谢，因此不含热量。该物质中含有的氯元素不仅可防止其为人体所吸收，同时还使其具备了足够的抗热性，因此可用于烘焙食物中(而其他甜味剂在烘焙的过程中就失去了甜味)。1998年，FDA批准将该物质用于食物和饮料。
查看全部
蔗糖素属于糖么 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易账号开通（镜像访问）—进阶策略，新手用户必备，加速KYC通过
2OKX安全设置：进阶策略-多设备同步-机构用户-提高交易效率
3长期维护版OKX操作教程：实操手册，多设备同步优选，安全优先
4大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
5OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过
6欧易实名认证全指南：快速上手·不踩坑版·稳定访问入口·2026最新
7欧易入门路径全指南：实操手册·全场景适配·减少风控拦截·月度更新
8OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代