怎样做清炖蝶鱼头
原料：
1、主料：碟鱼头；
2、辅料：盐少量、葱一根、姜俩快、料酒俩勺。
方法步骤：
1、把碟鱼头洗干净，从后脑勺下刀，把碟鱼头劈开，下巴相连；
2、倒入料酒，腌渍10分钟，去掉腥味，另外切姜丝铺在鱼身上，也能去腥；
3、把碟鱼头打几个花刀，用鸡精把鱼头擦均匀入味；
4、锅里放凉水大火烧开，把鱼头、葱、姜放入锅内，放点料酒；
5、大火烧开，转小火慢慢炖15分钟左右；
6、至汤汁变得浓稠色白之后加入盐调味，装入盆中。
查看全部
怎样做清炖蝶鱼头 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1大陆用户欧易入门路径：进阶策略，十分钟可用，合规优先人群最新版
2OKX安全设置：进阶策略-多设备同步-机构用户-提高交易效率
3长期有效欧易APP下载：实操手册，移动端优先优选，不踩坑版
4欧易OKX注册全指南：进阶策略·无痛安装·减少风控拦截·季度更新
5中国地区OKX操作教程：详细图解，稳定访问入口，老用户回归最新版
6欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用
7多设备同步欧易OKX注册：详细图解，优化充值提现，合规优先人群季度更新
8欧易实名认证全指南：完整攻略·无痛安装·稳定访问入口·最新版