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新鲜香菇怎么做好吃(简单美味蚝油炒香菇)

蚝油少许。

鲜香菇洗干净,切一小块姜。

起油锅,放入姜一小块。

把蚝油放进油锅,再加入少许盐。

把洗干净的鲜香菇倒入锅内。

用筷子来回搅拌。

炒约2分钟。

放入少许水,盖上锅盖,煮3-5分钟。

一味香口的菜式就可以上桌了。

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