凉拌毛豆的做法详细步骤
1、食材：毛豆一盆、姜葱蒜适量。
2、将毛豆放入盆里，加入一汤匙盐，加入适量的水，搅拌均匀，放置15分钟以上。
3、将毛豆搓洗干净，同时用刀或者剪刀，将毛豆的两个角剪掉，这样后续凉拌的时候能够更入味。
4、洗净的毛豆放入锅里，加入适量的水、食用油、盐，煮开，煮到熟为止，捞出用凉白开水冲凉，沥干水分。然后加入适量的蚝油、醋、生抽，搅拌均匀。
5、将姜、葱、蒜都剁成末备用。
6、开火，加入适量的食用油，将姜和蒜头先炒香，下适量辣椒面，翻炒均匀，然后关火，10秒以后，将小葱下入锅里，搅拌均匀。
7、最后将锅里的所有食材连同油都倒入毛豆里，搅拌均匀即可。
查看全部
凉拌毛豆的做法详细步骤 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易APP下载（移动端优先）—全流程详解，交易爱好者必备，优化充值提现
2OKX国内使用：全流程详解-多设备同步-老用户回归-加速KYC通过
3稳定更新OKX新手指南：一步到位，移动端优先优选，无痛安装
4欧易APP下载：保姆级教程-低门槛路径-实战型玩家-避免常见错误
5欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新
6欧易账号开通全指南：一步到位·轻量指引·加速KYC通过·稳定更新
7国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
8合规与安全欧易实名认证：快速上手，十分钟可用，技术派2026最新