牛肉干
1、将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2 ～0.3厘米的大薄片。
2、汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟。
3、捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用，如煮肉时味不佳，烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。
查看全部
牛肉干 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1常用收藏版OKX安全设置：实操手册，国内网络环境优选，一步一图
2长期维护版OKX操作教程：实操手册，多设备同步优选，安全优先
3OKX安全设置：完整攻略-稳定入口-安全敏感人群-十分钟可用
4欧易OKX注册全指南：进阶策略·无痛安装·减少风控拦截·季度更新
5OKX充值提现全指南：详细图解·全场景适配·降低注册难度·常用收藏版
6大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
7欧易入门路径全指南：保姆级教程·零经验可用·避免常见错误·常用收藏版
8OKX安全设置：快速上手-稳定入口-新手用户-减少风控拦截