甜姜的腌制方法
1、子姜洗净，充分晾干。
2、撕去外皮，切掉末梢。
3、切薄片。
4、放进盒子里，撒上适量盐。
5、扣上盒盖，上下摇，摇匀。腌制2小时。
6、称出冰糖400g。
7、锅里放少量水，加入冰糖熬化。
8、冰糖化开后关火，倒入白醋400毫升。
9、放三朵玫瑰茄进去泡着。
10、晾凉。凉了以后，颜色泡出来了。
11、腌过的子姜会出水，倒掉这些汁水。并且挤压姜片，压出其余水分。
12、将晾凉的糖醋溶液倒进去。
13、扣上盒盖，入冰箱冷藏。第二天就可以吃了。
查看全部
甜姜的腌制方法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易入门路径：全流程详解-中国地区-安全敏感人群-完善风控配置
2长期有效欧易APP下载：实操手册，移动端优先优选，不踩坑版
32026最新欧易入门路径：完整攻略，国内网络环境优选，零经验可用
4欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
5欧易实名认证全指南：进阶策略·全路径校验·降低注册难度·持续迭代
6欧易APP下载：保姆级教程-低门槛路径-实战型玩家-避免常见错误
7移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
8OKX国内使用：全流程详解-多设备同步-老用户回归-加速KYC通过