文蛤吐泥方法
1、用香油盐水浸泡：
如果时间允许的话，可以用放了香油和盐的水来泡文蛤，用这个方法有一点要注意，那就是水的温度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，文蛤不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时，文蛤会吐出很多泥沙。
2、来回摇晃：
找个大点的，带盖子的盆或者盒子，把文蛤放进去，倒入少许水，没过即可，然后用手不停的来回摇晃容器，力度适中，不要过大，不然文蛤的壳子就会碎了，卖相不好。摇两分钟后，文蛤晕了，会吐出不少泥沙，用水洗一洗再摇一摇，反复三次就差不多了。
3、焯水：
这个方法是最直接的，最彻底去除文蛤中泥沙的方法了，不过要是用文蛤做汤的话就不建议用这个方法，鲜味会流逝。炒文蛤的话可以用。把文蛤放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。再用水冲洗，把花蛤里的泥彻底洗干净，沥干水分备用。用这个方法可以毫无保留的去除泥沙。
查看全部
文蛤吐泥方法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易实名认证（大陆用户）—详细图解，新手用户必备，减少风控拦截
2OKX操作教程（中国地区）—进阶策略，长期持币者必备，减少风控拦截
32026最新OKX安全设置：避坑指南，移动端优先优选，零经验可用
4欧易账号开通全指南：全流程详解·全场景适配·避免常见错误·稳定更新
5长期有效OKX新手指南：详细图解，多设备同步优选，全场景适配
6欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
7大陆用户欧易入门路径：进阶策略，十分钟可用，合规优先人群最新版
8OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过