青菜挤水方法
1、提前一个晚上把白菜（或其它青菜）洗干净剖成两半，在其表面均匀抹适量盐，然后弧度朝下放置一夜即可沥干白菜大部分水分。
2、把白菜在开水中汆一下，找一块干净结实的纱布，趁较热的时候，把白菜分成拳头大小的团包进纱布，用力挤压出水分即可（太热的话可以辅助工具）。
3、白菜不用剁得太细，然后加盐，等待10分钟左右白菜就会出水，然后把白菜挤干，尽量用力挤掉水分，这样白菜就会变细的，然后和需要混合的食料放一起搅拌要放点油，顺着一个方向不停的搅拌，白菜就不会出水了。
4、按以上步骤挤掉大部分水分后，辅助其它吸水食材。比如打算做白菜（或其它青菜）猪肉馅儿的水饺的话，可以考虑加点豆腐干或挤过水的香菇等。
查看全部
青菜挤水方法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代
2OKX充值提现全指南：详细图解·全场景适配·降低注册难度·常用收藏版
3欧易实名认证全指南：完整攻略·无痛安装·稳定访问入口·最新版
4移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
5OKX操作教程：进阶策略-合规与安全-新手用户-提升账户安全
6常用收藏版OKX新手指南：实操手册，移动端优先优选，全路径校验
7欧易APP下载：避坑指南-稳定入口-移动端重度用户-稳定访问入口
8OKX安全设置：进阶策略-多设备同步-机构用户-提高交易效率