中餐的上菜顺序是什么
中餐上菜的顺序一般为先冷后热，先主食后汤，最后上点心、水果等。
家里一般为先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜点和水果。
国宴为，头又称冷盘，热荤，羹汤类，结合西餐的、开胃大菜，大菜一般有六至八道，每道再跟两个小菜接着跟素菜类，再上点心，先上咸后上甜，最后上水果。
满汉全席为，先是四道小点心，接凉菜，大菜，小炒，热菜，小炒，羹汤，主食，水果。
查看全部
中餐的上菜顺序是什么 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县气象台发布雷电黄色预警信号
2甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县2025-08-08 01:06发布暴雨黄色预警
3陕西省商洛市2025-08-08 01:24发布暴雨橙色预警
4宁夏回族自治区银川市2025-08-08 01:05发布暴雨蓝色预警
5湖北省十堰市2025-08-08 00:58发布暴雨红色预警
6江西省赣州市2025-08-08 01:32发布大雾橙色预警
7云南省丽江市2025-08-08 00:53发布雷电黄色预警
8陕西省商洛市2025-08-08 00:51发布暴雨橙色预警