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1、盆土选择，种植小香葱的花盆可以选择各种各样的，但是要在这些盆的底部打几个能漏水的小孔，让多余的水分可以顺利排出。土壤要选择疏松肥沃的，并且在播种前一天浇透水。可在土壤里拌上一些花肥。

2、选苗，小香葱种植直接从市面上买食用但未经处理的葱就可以。买葱时，选择叶子翠绿，新鲜的，最重要的是根要完整，并且保留一点点泥土。

3、处理，将从上面的叶子切掉食用，剩下的根部就不要直接扔进垃圾桶了，切的时候多留一点葱白，这样栽种起来方便，成活也容易。

4、移栽，播种40天左右即可分株移栽。如果小香葱生长得快，发现盆里很拥挤，也可以提前移栽。移栽的盆土也要提前浇透水。在土壤表面挖4-6厘米的洞，选取长势良好的葱苗，埋入小洞，轻轻压实，覆盖上湿润的细土，轻轻拍平压实，浇点水即可。在整个生长季，葱都需要水分均衡的土壤。每周给葱浇约2.5厘米深的水。为了植物的最优生长，土壤不需要含水很多，但是应该是潮湿的。另一个测试是否要浇水的方法是测试土壤条件。将手指插入接近植物的土壤，到第二关节。如果你觉着土壤是干燥的，给它浇水。如果你觉着土壤足够潮湿，不用浇水了，过几天再重复测试。最近你那里下过雨的话，可能也不需要浇水。

5、葱成熟时收获。3-4周之后，葱会长到15-20厘米，这时就可以吃了。收获时，将整株葱拔出来。此时植物还没有形成葱头。绿色和白色的部分都可以食用。如果你想让一些葱成熟到可储存的状态，把它们留在土里。植物底部会形成葱头，秋季就能收获了。如果你只想用葱绿色的部分，不需要靠近根部的白色部分，你可以用剪刀剪掉绿色的葱头。留出2.5-5厘米继续生长。葱会接着长，等它们达到15-20厘米长就可以收获了。记住植物成熟时，它们的味道会变得更刺激。