土公鸡的正宗做法
1、食材：公鸡1只、菜油30毫升、生姜1小块、大葱2根、花椒40粒、盐2勺、老抽1汤匙、香菜2棵、火锅底料1块。
2、土公鸡宰杀好清洗干净，再剁成小块备用。
3、大葱切成段，姜切成大片，红辣椒切成片。
4、香菜理好洗净，再切成小段，备用。
5、锅中倒入30毫升的油，先加入花椒煸香，再加入姜片、葱段和红辣椒小火炒香。
6、倒入鸡肉大火翻炒，炒到鸡肉颜色发白，加入老抽翻炒均匀。
7、一起转入砂锅，加入热水要没过鸡肉大火烧开，再小火炖一个半小时。炖到一个小时时，加入2勺盐和一块火锅底料。
8、最后加入香菜，就可以上桌开吃。
查看全部
土公鸡的正宗做法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1长期维护版OKX安全设置：进阶策略，镜像访问优选，一步一图
2中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代
3中国地区OKX操作教程：详细图解，稳定访问入口，老用户回归最新版
4移动端优先欧易APP下载：一步到位，提升账户安全，技术派月度更新
5长期有效欧易APP下载：详细图解，多设备同步优选，合规优先
6欧易实名认证全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
7欧易APP下载（中国地区）—完整攻略，新手用户必备，完善风控配置
8常用收藏版OKX安全设置：实操手册，国内网络环境优选，一步一图