新鲜青口怎么做着好吃
建议蒜蓉焗青口。
一、制作原料:青口,方包,牛油,蒜蓉,盐。
二、制作方法:
1、将方包放入搅碎机中打碎,成为新鲜面包糠备用;
2、将青口洗干净之后,滚口焯至半成熟盛起备用;
3、用平底镬煮溶牛油,加入蒜蓉爆香,加入少许盐,将面包糠放入牛油蒜蓉中拌匀至面包糠吸干牛油;
4、用小勺把蒜蓉面包糠量在青口上,备用;
5、预热焗炉200度,将青口放入炉中220度焗约15分钟至金黄即可。
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