骨肉相连和什么菜炒
可以和洋葱、青椒、尖椒等蔬菜一起炒。
骨肉相连炒尖椒的做法为：
主料：骨肉相连15串，尖椒两个，蒜瓣两颗，花椒粒一勺，鸡精、精盐、油适量。
步骤：
尖椒切块，并将骨肉相连的牙签去掉；锅里倒入少许油加热，根据个人喜好可以放一小勺花椒，炸出香味立刻捞出；骨肉相连下锅快速煸炒，大火转中火，继续炒；大约七八成熟时加入尖椒继续翻炒，翻炒过程中，视个人口味可撒入少许盐；尖椒炒软就可出锅了，出锅前撒入少许鸡精，为了避免太腻可放入少许蒜末。
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