1、将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。
2、用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。
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2福建省宁德市气象台发布暴雨橙色预警信号
3黑龙江省绥化市绥棱县气象台发布高温黄色预警信号
4浙江省衢州市2025-06-23 17:31发布雷电黄色预警
5新疆维吾尔自治区喀什市2025-06-23 17:27发布高温黄色预警
6江西省上饶市玉山县气象台发布大风蓝色预警信号
7云南省思茅市宁洱哈尼族彝族自治县气象台发布地质灾害橙色预警信号
8黑龙江省绥化市望奎县气象台发布高温黄色预警信号
9甘肃省白银市景泰县气象台发布雷雨大风黄色预警信号
10广西壮族自治区玉林市北流市气象台发布暴雨红色预警信号