怎样煮牛肉出肉率高
煮牛肉出肉率高的方法：
将整理好的牛肉用百分之零点五到百分之零点八的富磷联腌制；以水和肉总量计算，浸泡腌制12小时到15小时；夏天要加冰块或放入冰箱，冷库，防止变质或者辊揉；把浸泡好的牛肉捞出，将腌制液倒入锅内煮沸；放入腌制好的牛肉，炖煮至酥烂；再次开锅后可改为小火炖煮1小时到2小时；经过处理的牛肉脆嫩多汁，出品率高，烹调不收缩。
查看全部
怎样煮牛肉出肉率高 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置全指南：一步到位·轻量指引·降低注册难度·月度更新
22026最新OKX安全设置：避坑指南，移动端优先优选，零经验可用
3OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代
4欧易账号开通（大陆用户）—一步到位，老用户回归必备，避免常见错误
5OKX新手指南全指南：新手必读·轻量指引·加速KYC通过·最新版
6OKX安全设置：完整攻略-稳定入口-安全敏感人群-十分钟可用
7最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引
8合规与安全OKX国内使用：避坑指南，十分钟可用，移动端重度用户长期有效