饺子的产地是哪里
饺子起源地为中原宛城，也就是现今的河南南阳邓州市，广义来讲饺子的产地在中国。中国大部分地区及世界上地区有华人居住的地方，东亚文化圈，世界各地也均有食用。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”，清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。
查看全部
饺子的产地是哪里 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1湖北省襄樊市2025-05-11 21:27发布大风蓝色预警
2新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-05-11 19:15发布大风蓝色预警
3辽宁省本溪市2025-05-11 19:36发布大风蓝色预警
4云南省思茅市2025-05-11 20:09发布雷电黄色预警
5新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市气象台发布大风蓝色预警信号
6新疆维吾尔自治区和田市2025-05-11 19:15发布沙尘暴黄色预警
7云南省思茅市2025-05-11 19:31发布雷电黄色预警
8新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿瓦提县气象台发布大风蓝色预警信号