蒸鸡蛋可以搭哪些蔬菜
虾、肉类、胡萝卜、西蓝花、香菇肉沫、豆腐等。蒸鸡蛋是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸，可用作私房菜食谱，口味咸鲜，营养价值丰富，且操作简单。
豆腐蒸鸡蛋：材料：鸡蛋、豆腐、食盐、麻油。
先将豆腐洗净，切成小方块。
再将鸡蛋打散，加适量食盐以及麻油搅拌均匀。
然后往蛋浆倒入碟里加豆腐粒。
之后将其放进蒸锅中，蒸１０分钟作用即可。
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