电磁炉长期烧菜健康吗
健康。按正确的方法烹调的食物，不会对人体造成伤害。而且电磁炉是一种十分安全的灶具。一般微波炉的工作频率为几千兆赫，有害于人体健康，而电磁炉的振荡频率只有20～30千赫，对人体无任何伤害。
电磁炉又称为电磁灶，１９５７年第一台家用电磁炉诞生于德国。１９７２年，美国开始生产电磁炉，２０世纪８０年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
查看全部
电磁炉长期烧菜健康吗 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1多设备同步欧易OKX注册：详细图解，优化充值提现，合规优先人群季度更新
2长期有效欧易入门路径：完整攻略，多设备同步优选，全路径校验
3欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效
4欧易OKX注册全指南：进阶策略·无痛安装·减少风控拦截·季度更新
5长期维护版OKX安全设置：进阶策略，镜像访问优选，一步一图
6欧易入门路径全指南：实操手册·零经验可用·优化充值提现·持续迭代
7常用收藏版OKX操作教程：一步到位，国内网络环境优选，轻量指引
8欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用