开洋蛋汤的做法
1、食材：海带结适量，开洋适量，鸡蛋2个，水淀粉适量，料酒适量，麻油适量。
2、开洋用温水浸泡至涨开，挑出虾仁，将浸泡的水静置一会儿，滤出大部分汁水，带有杂质的汤底不要；海带结浸泡15分钟左右，洗净待用。
3、锅内加适量水（含浸泡开洋滤出的汁水）烧开，加入海带结和开洋，中火滚三五分钟，加入料酒并试一下汤的味道，调准后淋入玻璃芡（非常稀薄的芡），用勺将汤汁搅成旋，然后在锅的上方逆向划圈淋入打散的蛋液，形成蛋花即可；吃时滴上几滴麻油。
查看全部
开洋蛋汤的做法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX充值提现全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
2最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引
3长期有效欧易APP下载：实操手册，移动端优先优选，不踩坑版
4国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
5OKX安全设置：快速上手-稳定入口-新手用户-减少风控拦截
6OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量指引·提高交易效率·2026最新
7OKX操作教程（镜像访问）—避坑指南，实战型玩家必备，提升账户安全
8欧易APP下载：避坑指南-稳定入口-移动端重度用户-稳定访问入口