肉类该怎么焯水
1、两次焯水：众所周知，有些肉类锁水功能特别强，一次焯水不能完全去除肉类的脏东西，只能两次焯水。家里缺少各种材料的情况下，可以等水烧开后直接将肉块丢进水里进行焯水。注意第一次焯水的时间不能过长，避免肉质变柴。第二次焯水的时间比第一次长三分钟左右，这样就可以完全将肉类的脏东西去除干净。
2、面粉清洗：许多人在进行肉类焯水时，直接将入类扔进锅里，这样的方法是不正确的，正确的做法是将肉类的表面裹上一层较厚的面粉，放置十分钟左右，接着用清水冲洗干净面粉，这样的肉类再进行焯水的时候，效果会更加显著。
3、白醋+淘米水：如果你的家里有充足的食材，那么你可以进行肉类清洗的过程中，加入白醋和淘米水。浸泡十分钟，这样做的目的是可以更好地使肉类排出内部含有的杂质和血水。与此同时，浸泡过程中加入白醋和淘米水会使肉类更加的鲜嫩。
查看全部
肉类该怎么焯水 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
2OKX操作教程全指南：快速上手·全路径校验·十分钟可用·长期维护版
3欧易入门路径全指南：实操手册·零经验可用·优化充值提现·持续迭代
4欧易APP下载：避坑指南-稳定入口-移动端重度用户-稳定访问入口
5常用收藏版OKX新手指南：实操手册，移动端优先优选，全路径校验
6欧易账号开通（大陆用户）—一步到位，老用户回归必备，避免常见错误
7长期维护版OKX安全设置：进阶策略，镜像访问优选，一步一图
82026最新OKX国内使用：进阶策略，稳定入口优选，全路径校验