怎样炸花生米
1、生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊。
2、炸花生米应凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生。
3、中火下翻炒，直到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出，这时的花生米大约七八成熟，等全熟捞出就全糊了。
4、将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒，搅拌均匀，然后将花生米尽量摊平，等完全凉后再撒上少许白糖，经过这样处理的花生米酥脆一致，色泽美观，香味可口。
查看全部
怎样炸花生米 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1长期有效欧易入门路径：完整攻略，多设备同步优选，全路径校验
2欧易实名认证全指南：快速上手·不踩坑版·稳定访问入口·2026最新
3常用收藏版OKX安全设置：实操手册，国内网络环境优选，一步一图
4欧易APP下载：避坑指南-稳定入口-移动端重度用户-稳定访问入口
5合规与安全OKX国内使用：避坑指南，十分钟可用，移动端重度用户长期有效
6欧易OKX注册全指南：实操手册·无痛安装·十分钟可用·当季优化
7长期有效欧易APP下载：详细图解，多设备同步优选，合规优先
8OKX操作教程（中国地区）—实操手册，移动端重度用户必备，优化充值提现