河蚌炒青菜怎么炒
1、把处理干净的蚌肉放在案子上，将其中硬的部分用刀背多拍几下，防止烧出的菜肉质发硬；
2、把蚌肉倒入锅中，加入适量冷水，放入姜片和料酒，把蚌肉焯熟后捞出，不要过凉水，沥水后切成片或条状，备用；
3、青菜择洗干净，沥水备用。蒜瓣拍扁，生姜切末；
4、炒锅烧热后倒少许油，油热后倒入蒜瓣和姜末，用小火爆出香味；
5、下入河蚌肉，炒几下，加适量清水，烧开后焖一会，放入青菜烧至七八成熟，放盐调味即可。
查看全部
河蚌炒青菜怎么炒 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX操作教程全指南：快速上手·无痛安装·提高交易效率·持续迭代
2欧易账号开通（镜像访问）—进阶策略，新手用户必备，加速KYC通过
3常用收藏版OKX操作教程：一步到位，国内网络环境优选，轻量指引
4OKX国内使用全指南：新手必读·不踩坑版·避免常见错误·长期有效
5欧易实名认证全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
6长期有效欧易入门路径：完整攻略，多设备同步优选，全路径校验
7欧易入门路径全指南：保姆级教程·零经验可用·避免常见错误·常用收藏版
8OKX国内使用：一步到位-移动端优先-交易爱好者-提高交易效率