学做酸辣粉
1、原料：宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。
2、粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。
3、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、酱油、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。
4、锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟后盛出。
5、锅中倒入高汤煮沸。
6、倒入泡软的粉条大火烧开。
7、马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟，然后连汤一起盛入碗中。
8、将肉末和调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。
查看全部
学做酸辣粉 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1国内网络环境欧易账号开通：完整攻略，完善风控配置，新手用户季度更新
2欧易账号开通（镜像访问）—进阶策略，新手用户必备，加速KYC通过
3OKX操作教程（中国地区）—进阶策略，长期持币者必备，减少风控拦截
4欧易实名认证（大陆用户）—详细图解，新手用户必备，减少风控拦截
5常用收藏版OKX新手指南：实操手册，移动端优先优选，全路径校验
6常用收藏版欧易账号开通：完整攻略，低门槛路径优选，一步一图
7OKX安全设置全指南：一步到位·轻量指引·降低注册难度·月度更新
8欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用