煮鸡蛋用什么方法不烂
1、针扎法：将鸡蛋洗干净，用家用的细缝衣针在鸡蛋的胖的一端轻轻地扎个小孔，不要扎的太深。因为那里有个气室，这样煮鸡蛋时，蛋壳内的气会通过小孔慢慢外泄，鸡蛋壳就不会破裂。
2、浸泡冷水法：鸡蛋洗好后，先放在盛满冷水的盆中浸泡半小时，使鸡蛋内的气压降低，然后再开火煮，水煮沸后再煮5分钟，关闭火后，再浸泡5分钟，这样蛋壳就不会破裂。
3、添加盐、醋法：煮鸡蛋的时候，可以在水里少加一点盐或者醋，可以软化蛋壳，蛋壳就不容易裂，而且煮熟了以后也容易剥皮。
查看全部
煮鸡蛋用什么方法不烂 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1四川省广安市2025-10-03 02:53发布雷电黄色预警
2海南省保亭县2025-10-03 02:40发布大雾橙色预警
3四川省广安市2025-10-03 03:11发布暴雨黄色预警
4内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗气象台发布大雾橙色预警信号
5内蒙古自治区鄂尔多斯市2025-10-03 05:24发布大雾橙色预警
6吉林省吉林市2025-10-03 05:33发布大雾黄色预警
7吉林省通化市2025-10-03 04:23发布大雾黄色预警
8吉林省延边朝鲜族自治州珲春市2025-10-03 04:08发布大雾黄色预警