萝卜炖豆腐怎么做
1、主料：白萝卜1个、冻豆腐1块。
2、辅料：尖椒3个。
3、配料：油25毫升、盐2克、生抽15毫升、葱适量、味精适量、蒜适量、姜适量。
4、萝卜洗净去皮，切成菱形片，尖椒切段。
5、葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。
6、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
7、放入萝卜片翻炒，放入冻豆腐翻炒。
8、放入生抽、盐和少许水。
9、放入尖椒翻炒。
10、放入味精调味即可，盛入盘中，即可享用。
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